शक्ति बढ़ाती है जरा सी दालचीनी, ऐसे करें इस्तेमाल

                       वजन कम करना हो, सेक्स पावर बढ़ानी हो या सर्दी-जुकाम से निजात पाना हो, इन सब के लिए दालचीनी का प्रयोग काफी फायदेमंद रहता है। आइए जानते हैं कि ये मसाला आपके लिए और किस तरह से लाभकारी हो सकता है।

                       ठंड आते ही लोगों को जोड़ों के दर्द की शिकायत होने लगती है। ज्यादातर इस समस्या से बुजुर्ग परेशान रहते हैं। इस समस्या को दूर करने के लिए गुनगुने पानी में शहद और दालचीनी पाउडर डालकर पेस्ट बना लें और इसे जोड़ों पर लगाएं।

                        - कैंसर रोगियों के लिए भी दालचीनी लाभकारी होती है। एक महीने तक शहद के साथ इसका सेवन करने से कैंसर ठीक हो सकता है।





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टॉप 5 प्रोटीन बेस्‍ड फूड खाएं सेहत बनाएं

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प्रोटीन हमेशा आपकी डाइट में होना चाहिए। क्‍योंकि यह बेहद हेल्‍दी है और इस पोषक तत्व को खाने से अलग नहीं किया जा सकता। प्रोटीन एमिनो एसिड की संरचना की सीरीज हैं जिसकी मानव शरीर को कई कार्यों को सही तरीके से करने के लिए आवश्यकता होती है।   आमतौर पर, प्रोटीन दो अलग-अलग प्रकार का होता हैं  मट्ठा प्रोटीन और केसीन प्रोटीन।   मट्ठा प्रोटीन में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो मजबूत मांसपेशियों के निर्माण से आवश्यक होते हैं। दूसरी ओर केसीन प्रोटीन को पचाने के लिए हमारी बॉडी अधिक समय लेती है। प्रोटीन कई स्वास्थ्य लाभ देता हैं जैसे मांसपेशियों की ताकत देना, हड्डियां मजबूत होना, टिश्यू की मरम्मत, मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देना, हेल्‍दी प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करना।  इसलिए, हमारी डाइट में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन शामिल करना हमारे लिए महत्वपूर्ण हो जाता है। यदि आप पर्याप्त प्रोटीन का सेवन नहीं करते हैं तो इसका सीधा असर आपके स्वास्थ्य पर आता है।  प्रोटीन पौधों और पशु स्रोत दोनों में पाया जाता है। पशु स्रोत, जैसे गोमांस, चिकन, टूना, मुर्गी, मछली में हाई प...
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मेथी का थेपला ; सर्दियों में स्वाद के साथ सेहत के लिए बेहद फायदेमंद

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मेथी का थेपला खाना लोगों को बहुत पसंद है।ये गुजराती नाश्ता चाय के अलावा दही, आचार के साथ भी खाया जाता है।  ये स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है।  सामग्री आटा- 2 कटोरी ऑयल- 2 चम्मच सूखी मेथी- 1 चम्मच नमक- स्वादानुसार अदरक- 1/2 चम्मच पेस्ट  हरी मिर्च- 2 बारीक कटी हुई या पीसी हुई लहसून- 1/2 चम्मच पेस्ट  धनिया पाउडर- 2 चम्मच चीनी- स्वादानुसार  दही- आटा गूंथने के लिए  प्याज- चाहें तो 1 बारीक कटा हुआ बनाने का तरीका- मेथी का थेपला बनाने के लिए आपको सबसे पहले थेपला का आटा गूंथना है।उसके लिए सबसे पहले एक बाउल में आटा डालकर उसमें थोड़ा सा तेल, सूखी मेथी, धनिया पाउडर, अदरक, लहसुन, मिर्ची का पेस्ट, नमक और चीनी मिलाकर मिक्स कर लें।  अब इस मिश्रण को दही डालकर अच्छे से गूंथ लें। जिस तरह रोटी के लिए आटा गूंथना होता है ठीक उसी तरह से आपको थेपले का आटा भी गूंथंना है।अगर आप प्याज भी डालना चाहते हैं तो उसे दही डालने से पहले ही आटे में मिक्स कर लें। इस आटे को 5-10 मिनट के लिए ढककर रख दें।अब इस आटे की गोल आकार की रोटी बना...
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मधुमेह के रोगियों के लिए सरल घरेलु नुस्खा |

               शूगर के सैकडों अनुभूत नुस्खें है लेकिन आज ऐसा नुस्खा जो कि अनुभूत है, सैकडो़ रोगियो पर आजमाया है| इस योग की खासीयत यह है कि यह नये और पुराने रोगियो को 2-3 महीने प्रयोग करने से सदा के लिए शूगर से मुक्ति दिला सकता है| और अगर भविष्य में फिर कभी भी दिक्कत आये तो फिर दोबारा इस प्रयोग को कर सकते हैं. सही होने पर अपने अनुभव ज़रूर शेयर करें.              इस फारमूले को बनाने की सावधानी यही है कि सारी दवा ताजा ही लेनी है , जो इस प्रकार है – १) नीम पत्र २) जामुन पत्र ३) अमरूद पत्र ४) बेल पत्र ५) आम पत्र ६) गुडमार बूटी ( यह पंसारी से लें, ओर पाउडर बनाकर ही डालें) सबको सामान भाग लेकर धोकर , कूटकर चटनी जैसा,किसी साफ बर्तन मे डालकर, 16 गुना जल (अर्थात अगर उपरोक्त सामन 100 ग्राम है तो पानी 1600 ग्राम)  डालकर धीमी आँच पर रख दें, जब पानी चोथा हिस्सा (अर्थात 400 ग्राम) रह जाए तब उतारकर, ठंडा होने पर, मल छानकर (अर्थात हाथों से अच्छे से घोट कर फिर छान लें) थोड़ी देर के लिए रख दीजिये, जब पानी निथर जाए तो ...
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स्टीविया – शुगर और मोटापे में अमृत समान

              एक ऐसा आयुर्वेदिक पौधा  है जो डायबिटीज और मोटापे जैसी खतरनाक बीमारी से राहत दिलाने में अहम भूमिका निभा रहा है                डायबिटीज के मरीजों के लिए मीठा खाना जहर नहीं बनेगा बशर्ते वह खाने के तुरंत बाद आयुर्वेदिक पौधे स्टीविया की कुछ पत्तियों को चबा लें। गन्ने से तीन सौ गुणा अधिक मीठा होने के बावजूद स्टीविया पौधे फैट व शुगर से फ्री है। इतना अधिक मीठा होने के बावजूद यह शुगर को कम तो करता ही है साथ ही इसे रोकने में भी सहायक है।             आइये जाने इसके फायदे। 1.स्टीविया बहुत मीठा होता है लेकिन शुगर फ्री होता है। स्टीविया खाने से पैंक्रियाज से इंसुलिन आसानी से मुक्त होता है। 2.आयुर्वेद चिकित्सकों की माने तो यदि रोजाना स्टीविया के चार पत्तों का चायपत्ति के रूप में सेवन किया जाए तो यह शुगर और मोटापे के लिए रामबाण की तरह साबित होगा। 3.मौजूदा समय में शुगर, मोटापा, कैलोरी आदि रोग से राहत पाने लिए अयुर्वेद में तीनों मर्ज के लिए हरबल प्लांट स्टीविया प...
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चिकनगुनिया और मलेरिया का आंतक फैला : मच्छरों को भगाने का सबसे सरल उपाय घर में ही

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लकड़ी के कोयले से त्वचा को बहुत से फायदे

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शिमला मिर्च का हलवा ; मूंग का हलवा भी हो जाएगा फेल, बस एक बार ट्राई कीजिए

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हलवे का नाम सुनते ही अक्सर लोगों के जहन में गाजर, सूजी, आटा, मूंग दाल या फिर बेसन से बने हलवे का ख्याल आने लगता है।लेकिन इन सब चीजों के हलवे से दूर रांची के लोग एक खास तरह के हलवे को खाना बेहद पसंद करते हैं। इस हलवे का नाम है शिमला मिर्च का हलवा।यह बात सुनकर थोड़ा अटपटा जरूर लग सकता है लेकिन यहां के लोग शिमला मिर्च का हलवा सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। तो चलिए जानते हैं कैसे बनाया जाता है ये टेस्टी हलवा।  Why should we choose Career opportunity in Financial Management? सामग्री  1 शिमला मिर्च  1 बड़ा चम्मच  घी  2 कप दूध  4-5 इलाइची  8-10 किशमिश  6-7 बादाम  3-4 अखरोट 11/2 बड़ा चम्मच चीनी  सामग्री  1 शिमला मिर्च  1 बड़ा चम्मच  घी  2 कप दूध  4-5 इलाइची  8-10 किशमिश  6-7 बादाम  3-4 अखरोट 11/2 बड़ा चम्मच चीनी  विधि  सबसे पहले शिमला मिर्च के बीज निकालकर उसे बारीक काट लें।  अब इसे अच्छी पानी से 6-7 बार वॉश कर लें।  शिमला मिर्च की कड़वाहट मिटाने के लिए...
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छुहारे का हलवा ; उंगलियां चाटने पर मजबूर कर देगा, सर्दी में भी गर्मी का एहसास कराये

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हल्वा खाना हर किसी को पसंद होता है। सर्दियों के मौसम में अमूमन घरों में गाजर का हलवा बनाया और खाया जाता है। पर आज जिस हलवे के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं वह शायद ही आपने पहले बनाया या खाया होगा।  हम बात कर रहे हैं छुहारे के हलवे की, जो टेस्ट के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी अच्छा होता है। सर्दियों के मौसम में  छुहारे के हलवे के फायदे -यह आपको ठंड से बचाता है और हमारे शरीर को मजबूती प्रदान करता है। -इसके साथ ही यह आपके शरीर में कभी खून की कमी नहीं होने देता। -यह प्रतिरोधक क्षमता तथा पौरूष शक्ति को बढ़ाता है।  छुहारे का हलवा बनाने की  सामग्री : -छुहारा– 200 ग्राम  -दूध– 1/2 लीटर -शक्कर– 100 ग्राम -कद्दूकस किया हुआ नारियल– 02 बड़े चम्मच -देशी घी– 04 बड़े चम्मच -बादाम– 10-12 नग, -काजू– 10-12 नग -इलायची पाउडर– 01 छोटा चम्मच -किशमिश– 10-12 हलवा बनाने की विधि : सबसे पहले छुहारों को दूध में 6 घंटे पहले भीगा कर रख दें। अब एक तरफ बादाम और काजू को कतर लें।  इसके बाद भीगे हुए छुहारों में से चाकू की मदद से बीज निकाल दें।  अब इस...
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केले के छिलके में समाई पौष्‍टिकता, छिलका भी फल की तरह ही गुणों की खान

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हरा और पका केला दोनों ही खाने में इस्‍तेमाल होते हैं। एक सब्‍जी हो जाता है तो दूसरा फल। मगर क्‍या आप जानते हैं कि केले का छिलका भी फल की तरह ही गुणों की खान होता है। Top Career Options After Graduation  केले के छिलके में भारी मात्रा में न्यूट्रीयंट्स होते हैं, साथ ही यह वजन कम करने में भी मददगार होते हैं।  इसमें जरूरतमंद विटामिन जैसे बी-6 और बी-12 के अलावा मिनरल्स, पोटैशियम और मैग्नीशियम होता है। यह फाइबर का अच्छा स्रोत होता है, जो आपकी पाचन क्रिया को ठीक करने में काफी मदद करता है।  आइए नजर डालते हैं केले के छिलके में समाई पौष्‍टिकता पर  आइए डालते हैं एक नजर - -    केले के छिलके में विटामिन-ए पाया जाता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत कर इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है।  -    इसमें लुटीन होता है, जो आंखों में मोतियाबिंद होने से रोकता है।   -    केले के छिलके में एंटी-ऑक्सीडेंटस होने के साथ विटामिन-बी, खासतौर से विटामिन-बी-6 की मात्रा होती है।  -    इसमें घुलने वाले और न घुलने वा...
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Uric Acid Home Remedies ( यूरिक एसिड का घरेलू उपचार) : हाई यूरिक एसिड में रामबाण है धनिया पत्ता, ऐसे करें इस्तेमाल

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यूरिक एसिड एक ऐसा केमिकल है जो शरीर में तब बनता है जब शरीर प्यूरीन नामक केमिकल का संसाधन करता है यानि उसको छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ता है।  शरीर में जब यूरिक एसिड अधिक मात्रा में बनने लगता है तो इससे लोग कई बीमारियों से पीड़ित हो जाते हैं।  गठिया रोग, जोड़ों में दर्द, गाउट (एक प्रकार का गठिया) और सूजन जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का एक आम कारण यूरिक एसिड का बढ़ना भी माना जाता है।  प्यूरीन केमिकल हमारे शरीर में खुद-ब-खुद तो बनते ही हैं, साथ में ये केमिकल कुछ फूड आइटम्स में भी मौजूद होते हैं । ऐसे में ये जानना बहुत जरूरी है कि शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल करने के लिए क्या खाना फायदेमंद रहेगा और क्या नहीं। हाई यूरिक एसिड के लिए धनिया पत्ता का सेवन हो सकता है लाभदायक- यूरिक एसिड के मरीज इसलिए खाएं धनिया पत्ता: हरा धनिया में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, साथ ही इसमें डाइ-यूरेटिक गुण भी मौजूद होते हैं जिससे किडनी एक्टिव रूप से फंक्शन करने में सक्षम होता है।  इन सब के अलावा धनिया पत्ता में एंटी-इंफ्लामेट्री गुण भी पाए जाते हैं जो ...
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