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Showing posts from May, 2020

आँखों की रोशनी बढ़ाने और चश्मा हटाने के घरेलू नुस्खे, ऐसे आजमाएं

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आँखों की रोशनी कम होने की वजह है भोजन में विटामिन एकी कमी, जिस कारण से छोटी उम्र से ही आंखें कमजोर होने लगती हैं।  दूसरा कारण घंटों कंप्यूटर पर बैठकर काम करना या टेलीविजन देखना।  तीसरी वजह आँखों की पर ध्यान न देना।  ये कुछ कारण हैं जो आँखों की रोशनी को कम करते हैं और आपको चश्मा लगाने के लिए विवश करता है कुछ और कारण भी है जैसे की आधुनिक दौर में शुद्धता, काम का दबाव, तनाव, पोषण की कमी, अधिक पढाई जैसे कारकों के कारण लोग  के चश्मे के नंबर बढ़ते जा रहे हैं।   आँखों को धूल और इन्फेक्शन से बचाने के अलावा यहां कुछ ऐसे तरीके बताये जा रहे हैं जो आपकी आँखों की दृष्टि बढ़ा सकते हैं।  घरेलू उपचार द्वारा आँखों की रोशनी किस तरह बढ़ाई जा सकती है आइये जानते हैं।  आँखों की रोशनी बढ़ाने के घरेलू नुस्खे:   पहला प्रयोग: छः से आठ महीने तक नियमित जलनेति करने से और पाँव के तलवों और कनपटी पर गाय का घी घिसने से लाभ होता है।   दूसरा प्रयोग: 7 बादाम, 5 ग्राम मिश्री और 5 ग्राम सौंफ तीनों को मिलाकर उसका चूर्ण बनाकर रात्रि को सोने से पहले दूध के साथ लेने से नेत्रज्योति बढ़ती है।   तीसरा प्रयोग: एक चन

केसरी गुझिया - स्वाद और सेहत से भरपूर, खाएं और सेहत बनाएं

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केसरी गुझिया बनाने की विधि- सामग्री- 1 कटोरी मूंग की दाल 1 कटोरी मावा 1/2 कटोरी मैदा  1 कटोरी पिसी चीनी  3 बड़ा चम्मच देसी घी  8-10 धागा केसर  2 कटोरी चीनी  2 कटोरी पानी  2 बड़े चम्मच बारीक कटे हुए बादाम-पिस्ता  4-5 हरी इलायची रिफाइंड तेल तलने के लिए चांदी का वर्क सजाने के लिए ऐसे बनाएं केसरी गुझिया- दाल को 4-5 घंटे के लिए भिगोएं। उसके बाद इसे धोकर बारीक पीसें। एक कड़ाही में घी गरम कर मूंग पेस्ट को तब तक भूनें, जब तक कि उसका पानी न सूख जाए।  ध्यान रखें कि दाल में कोई गांठ न पड़े। एक अलग कड़ाही में मावे को भी भूनें। फिर दाल, मावा, हरी इलायची और पिसी हुई चीनी को एक साथ मिलाकर भरावन की सामग्री तैयार करें।  चीनी और पानी को लेकर एक तार की चाशनी बनाएं। चाशनी को साफ करने के लिए उसमें थोड़ा-सा दूध डालें। चाशनी के ऊपर जो भी गंदगी आए, उसे चम्मच से हटा दें। उसके बाद चाशनी में केसर भी मिला दें। अब मैदे में 3 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल मिलाएं। फिर इसे मुलायम गूंथ लें। मैदे की छोटी-छोटी पूरियां बेलकर दाल वाले मिश्रण को रखें और गुझिया की शेप देकर बंद करें।  उसके बाद इसे घी या रि

Uric Acid Home Remedies ( यूरिक एसिड का घरेलू उपचार) : हाई यूरिक एसिड में रामबाण है धनिया पत्ता, ऐसे करें इस्तेमाल

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यूरिक एसिड एक ऐसा केमिकल है जो शरीर में तब बनता है जब शरीर प्यूरीन नामक केमिकल का संसाधन करता है यानि उसको छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ता है।  शरीर में जब यूरिक एसिड अधिक मात्रा में बनने लगता है तो इससे लोग कई बीमारियों से पीड़ित हो जाते हैं।  गठिया रोग, जोड़ों में दर्द, गाउट (एक प्रकार का गठिया) और सूजन जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का एक आम कारण यूरिक एसिड का बढ़ना भी माना जाता है।  प्यूरीन केमिकल हमारे शरीर में खुद-ब-खुद तो बनते ही हैं, साथ में ये केमिकल कुछ फूड आइटम्स में भी मौजूद होते हैं । ऐसे में ये जानना बहुत जरूरी है कि शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल करने के लिए क्या खाना फायदेमंद रहेगा और क्या नहीं। हाई यूरिक एसिड के लिए धनिया पत्ता का सेवन हो सकता है लाभदायक- यूरिक एसिड के मरीज इसलिए खाएं धनिया पत्ता: हरा धनिया में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, साथ ही इसमें डाइ-यूरेटिक गुण भी मौजूद होते हैं जिससे किडनी एक्टिव रूप से फंक्शन करने में सक्षम होता है।  इन सब के अलावा धनिया पत्ता में एंटी-इंफ्लामेट्री गुण भी पाए जाते हैं जो गठिया व पैरों के सू